Food Hall · Roma

Dove il cibo
diventa esperienza

Tre cucine d’eccellenza — Sushi, Carne alla Brace e Pizza Artigianale — riunite in un’unica food hall da 2000mq alle porte di Roma.
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Sushi d’Autore
Pizza Napoletana
Carne alla Brace
Cocktail Bar
2000mq
Gluten Free Certificato AIC
All You Can Eat
Forno a Legna
18+ Anni di Esperienza
Parcheggio 100 Posti
Sushi d’Autore
Pizza Napoletana
Carne alla Brace
Cocktail Bar
2000mq
Gluten Free Certificato AIC
All You Can Eat
Forno a Legna
18+ Anni di Esperienza
Parcheggio 100 Posti
01
Fish & Sushi
Tradizione & Innovazione
Quasi vent'anni di eccellenza. Sushi completamente senza glutine, certificato AIC. Pesce lavorato quotidianamente. Alla carta e All You Can Eat.
Scopri il menu →
02
BBQ Grill House
Fuoco & Passione
Carni selezionate per marezzatura, cotte nel braciere in mattoni refrattari a carbone e legna. Fiorentine, bombette pugliesi, hamburger gourmet.
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03
Pizzeria Artigianale
Matrice Napoletana
Farina Mulino Vigevano, fior di latte Gargiulo di Gragnano, pomodoro San Marzano Solania. Cotta in forni artigianali napoletani.
Scopri il menu →
La Nostra Storia

Non il solito ristorante. Una Food Hall.

CIBUM nasce dalla volontà di raccontare una storia più grande, figlia dei successi collezionati in quasi vent'anni di eccellenza nel sushi. In uno spazio di oltre 2000mq, aree indipendenti e specializzate offrono esperienze culinarie uniche.
Cura, qualità e selezione delle migliori materie prime — gli elementi che rendono Cibum un punto di riferimento nella ristorazione romana.
2000
mq di spazio
18+
Anni esperienza
3
Cucine d'eccellenza
Offerte Esclusive

Le nostre promozioni

Proposte pensate per offrirti il massimo della qualità. L'eccellenza è per tutti.

All You Can Eat
Sushi Illimitato
Oltre 100 portate di sushi, sashimi, nigiri e roll preparati al momento. Qualità certificata AIC senza glutine.
€24,90 a persona
Weekend Special
Grigliata Cibum
Selezione di carni pregiate alla brace: fiorentina, costata, bombette pugliesi e hamburger gourmet con contorni.
da €18 a persona
Ogni Sera
Aperitivo & Cocktail
Dalle 17:00, drink d'autore e stuzzichini di sushi, fritti artigianali e degustazioni. L'inizio perfetto della serata.
da €12 drink + stuzzichini
I Nostri Piatti

Esplora il menu

Misto Sushi 24pz
Selezione chef: nigiri, hosomaki, uramaki
€22
Tropical Roll
Gambero tempura, avocado, mango
€14
Sashimi Deluxe
Salmone, tonno, branzino, gambero rosso
€18
Dragon Roll
Gambero tempura, avocado, teriyaki
€16
Tartare di Salmone
Avocado, sesamo, salsa ponzu
€14
All You Can Eat
Oltre 100 portate a scelta
€24,90
Recensioni

Cosa dicono i nostri ospiti

★★★★★
Pesce fresco e di ottima qualità. Ambiente fantastico, ci torneremo sicuramente!
— Vito L. · Google
★★★★★
Accogliente, si mangia bene, personale fantastico! La pizza è eccezionale e il sushi freschissimo.
— Barbara M. · Google
★★★★★
Carne super, pizza buonissima. Personale gentile e attento. Il locale è grande e offre tanta scelta. Consigliatissimo.
— Fabio I. · Google
2000mq
Spazio ampio con aree indipendenti. Fino a 400 posti.
Area Bimbi
Spazio giochi con animatrice ogni sabato.
100 Posti Auto
Parcheggio interno gratuito.
Atmosfera
Musica d'atmosfera e design curato.
Prenota Ora

Vivi l'esperienza Cibum

Tutti i giorni dalle 17:00 — Domenica dalle 12:00
La Food Hall N.1 alle porte di Roma. Tre cucine d’eccellenza in un unico spazio dove la qualità incontra l’artigianalità.

Contatti

Tutti i giorni dalle 17:00 — Domenica dalle 12:00
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